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Le bistrot brick house
Les marmites bouillonnent, les fours gratinent, les poêles s’enflamment. En cuisine, c’est toute l’équipe qui s’agite. La salle chaleureuse de 60 couverts, de style bistrot industriel, est comble. Le patron, Joris « veille au grain », prenant toujours plaisir à servir dans son établissement sympathique.